前年到神戶因為沒有先預約神戶農協KOBE PLAISIR

導致到現場以看到本日預約滿席的牌子收場鍛羽而歸。(還好有另外吃到MOURIYA)

這次姊姊提前了三個月預約,竟然很多中午時間都滿席了

PLAISIR.JPG   

 

是啊,中午套餐比較便宜所以很熱門

適合我們這種想吃吃高級牛又不想花太大錢的小資女。

最後預約到禮拜二下午一點的鐵板燒位置。

 

PLAISIR可以網路英文預約,挺方便的。

http://www.kobe-plaisir.jp/reservation-form.html

 

 

 

一開始就鎖定了B套餐,神戶牛與但馬各一,想試試風味有何差異。

因為神戶牛的莎朗沒了,所以點了

神戶牛-腓力80g套餐BJPY8000

但馬牛-莎朗100g套餐BJPY5000

 

MENU看這裡 http://www.kobe-plaisir.jp/emenu/teppan-yaki-steak-lunch.html

 

熟度就交由主廚建議。

我比較喜歡莎朗那種充滿美麗雪花的肉,入口會化開的細緻。

但是神戶牛當天已經沒莎朗了!!

 

首先上來的是看起來頗精緻的2種前菜跟開胃醋,吃起來很普通,一點而印象都沒有的普通。

只是餐廳裝潢與擺盤大贏MORIYA,讓人有種看起來比較高級的錯覺。

前菜.JPG  

 

 

 

隔壁點的是套餐C+JPY2000多一片魚跟一片干貝。肉多20g

老實說,CP值挺弱。

下圖為正在煎的魚肉與酪梨。不是我們的><要JPY2000。

 隔壁個人點的套餐有多魚跟干貝.JPG  

 

 

湯品今天是蕪菁加某種芋(忘了),沒有特別深的印象。

湯-蕪菁跟山藥吧.JPG

 

 

沙拉也沒有特別驚豔。照片右邊的為牛排的沾醬。

  沙拉與沾醬.JPG  

 

 

 

重點的牛肉擺在鐵板上,80g神戶牛(較紅的)100g但馬牛(油花較較粉色的)

感覺好小片,中產階級的哀愁又再次油然而生。

 

印象中上次MORIYA的肉大塊很多,PLAISIR的好精巧喔!!!(不過可能是因為等級不一樣啦)

各80g的但馬牛莎朗與神戶牛菲力.JPG  

 

 

 

5分熟的熟度,中間尚是紅色的生肉。

肉質很嫩,多餘的筋都已經處理掉(廢話),不到入口即化但是不需花費什麼咀嚼的力氣。

上鐵板.JPG

 

 

但馬牛莎朗油脂多一些。神戶牛腓力爽口些。

不過老實說,我覺得兩種肉吃起來差不多,其實點但馬就很好吃了。

  很小片很快就吃完了.JPG   

 

但我比較希望他可以熟一點,我對生的東西一向很弱。但是牛肉吃全熟好像很土,哈哈。

最後廚師會問飯問要白飯還是炒飯。

炒飯就用切下來的牛肉邊邊現炒囉~~~

蒜頭炒飯.JPG 

 

蒜頭炒飯加上漬物與味噌湯。

這裡的蒜頭炒飯吃起來普通,但是漬物卻是台灣人可以接受的味道,我難得喜歡。

炒飯味噌湯與御新香.JPG  

 

 

 

話說今天我們這區鐵板燒總共坐了8個人。

6個台灣人。2個不知道從哪來的華人。

這根本是台灣特約店了吧

 

吃完主餐後,被帶到旁邊的小房間享用甜點

~有沒有一種似曾相似的FU?

!就是夏慕尼啊!!!

 

吃完PLAISIR的評語是: 肉質不錯,價格合理。

夏慕尼則是: CP值超低。尤其那個牛肉,比我去家樂福買的還難吃啊!!

 

對了,甜點是香草口味的冰淇淋與吃不出是什麼的布丁??

甜點.JPG  

 

還有飲料,CAPPUCCINO

咖啡.JPG  

 

房間布置得很像哈利波特魔法房,只是位置坐起來不太適合吃甜點><

用甜點的房間.JPG 

 

 

 

跟姊姊吃完後,都一致覺得,前年吃的MOURIYA 比較優。雖然我們點的是比較便宜的JPY3,900跟JPY4,500的套餐。

MOURIYA雖然裝潢沒有PLAISIR漂亮(我們去的三宮分店是很舊的裝潢),但懷舊的神戶舊異國風情卻是另一種體驗。

若是再有下次,我們絕對會選擇MOURIYA

 

 

但不過不管PLAISIR還是MOURIYA

價格都很划算,肉質也很棒。

來神戶,一定要來份神戶牛才是王道!

   

 

神戸プレジール(KOBE PLAISIR )

〒650-0011 神戸市中央区下山手通2丁目11番5号 ホテル ザ・ビー神戸1F
TEL. 078-571-0141  FAX. 078-571-1515
e-mail zz_hg_plaisir@zennoh.or.jp

Lunch 11:30〜15:00(LO 14:00)  Dinner 17:00〜22:30(LO 21:00)
定休日:月曜日

三ノ宮駅(JR・阪神・阪急)より徒歩 約5分
地下鉄三ノ宮駅西口より徒歩 約1分
新幹線新神戸駅より車で 約15分

 

 

參考:MORIYA網站

http://www.mouriya.co.jp/tw/sannomiya/lunch.html

 

PS: 前年吃MORIYA的時候覺得JPY4500好貴,這次卻覺得JPY8000好便宜。

當然日幣暴跌也是原因之一,但人的胃口真的是被養大的啊~~

 

哈波波 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()