去年開幕的甘粹餐廳,想吃很久了。

今天終於找到金主帶我去享用了。

11:30開始供餐,到時還沒有客人入座。

甘粹餐廳在台南知名度沒有打響,用餐客人不多,星期假日的中午坐不滿1/4。

內部1.JPG  

另外一區的風格不太一樣,空間一樣很寬闊舒適,採光也很明亮。

不過今天客人太少沒有人坐這區,這區離取餐區太遠。

內部2.JPG  

 

先來看沙拉區,沒錯你沒看錯,就這樣而已。

左手邊是傳說中很威的整顆大起司。

沙拉與起司.JPG

沙拉醬跟配料。

沙拉調味料.JPG  

接下來是冷盤3種。

都裝好在小碟子裡看起來挺可口,但是都不是我愛吃的食材所以沒拿。

上層是西式豬腳凍,下層是蔬菜培根鬆糕。

冷盤.JPG

前面是玉米糕佐莎莎醬。

冷盤2.JPG  

 

接下來是四種冷食。

由左至右是香菇、德風香腸、蝦仁馬鈴薯沙拉,最右邊只拍到角落的是官田菱角。(抱歉懶得打菜名)

冷點2.JPG

 

從另一個方向拍的,最右邊那盤是涼拌蟹肉,但我覺得吃起來是人造蟹肉。

涼拌蟹肉.JPG 

 

這區有六盤冷食。

涼拌烤墨魚、涼拌貽貝、烤雞等等。

烤墨魚等.JPG

炸物四樣。杏鮑菇、野菜天婦羅、薯條等等,看起來很普通,沒吃。

4樣炸點.JPG  

PIZZA看起來很普通,沒吃。

PIZZA.JPG  

 

水果區、很普通的家常水果,沒拿。

水果.JPG  

 

麵包區,沒吃。我很多都沒吃耶,基本上我真的是賠錢貨。

麵包.JPG  

 

三種濃縮果汁,只喝了半杯葡萄柚汁,還SOSO。

三種濃縮果汁.JPG

咖啡機跟霜淇淋機

咖啡機與霜淇淋機.JPG  

 

這區是熱食區,德國豬腳跟咖啡香醋牛小排不錯吃。

熱食區.JPG  

最威的是這個切好的烤牛肉。帶有油花的牛肉大概烤到5~7分熟,很鮮嫩。

不過我不太敢吃生的牛肉啊啊啊~

牛肉.JPG  

 

湯品有兩種,今天是蘑菇濃湯跟匈牙利牛肉湯。

喝了兩口蘑菇濃湯,挺普通的。

蘑菇濃湯與.JPG  

 

這區是現煮區,可以自己夾麵、配料,服務人員會問你要青醬白醬還是紅醬,告知大概五到十分鐘回來拿。

口味還不錯,但選擇少了些。

沙拉.JPG  

 

另外最令我期待的甜點區東西有點少,而且吃起來就是一般般無法讓人留下印象,真是小失望。

不過切成小份量還不錯,每種都能吃一點。

甜點區.JPG  

關廟鳳梨費南雪比蛋糕好吃。

今天的霜淇淋是鳳梨口味,還不錯。

甜點盤.JPG  

 

另外還有櫻波布丁耶~但是我是賠錢貨已經吃不下了。

甜點布丁與奶酪.JPG  

 

甘粹餐廳不知道是因為生意不太好,所以菜色的選擇性比較少,還是本來就設定菜色走簡單路線?

我幾乎全部的菜色都拍了,大概也吃了這樣的東西1.5盤+一小盤義大利麵跟甜點。(賠錢貨~~~)

主食.JPG  

雖然口味都不錯,看起來也都很新鮮美味,但就是感覺有點虛...

也許是這樣價格設定比一般飯店自助餐便宜很多,也沒有中高價的食材...

甜點區若是再加強就好了~這樣的菜色加上豐富的甜點~一定生意爆好。

不過若是再有金主我願意再來就是了,哈。

不然就是壽星傳說生日當月半價還有生日蛋糕,就真的CP值超高。

 

http://www.hotelroyal.com.tw/tainan/dining.aspx?NO=1149

 

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