想到北海道,就想到螃蟹!

這天,與同事取得了共識,前往螃蟹將軍吃螃蟹大餐。

出了地鐵薄野站過了個馬路,一下子就看到了,招牌好大好明顯。

螃蟹將軍.JPG

薄野站是札幌的夜生活區,算是挺熱鬧的地方

薄野站.JPG

還有可愛的路面電車,以後有機會自己到北海道遊玩,再來搭搭看。

遠方的路面電車.JPG

螃蟹將軍!!

螃蟹將軍的門外.JPG

 

看著模型想很久要吃甚麼,進去拿到菜單後更是猶豫不決啊~~

螃蟹.JPG

可能用餐處都是塌塌米,所以在玄關處就要脫鞋~然後被帶到2F用餐

2F用餐.JPG

 

 

我們點了一份點了毛かに会席・コース(全11品) 
毛蟹會席,共11道  JPY7560(1人份)

●付出し ●ズワイかにお造り ●毛かに姿ゆで(半身) ●かに豆腐 ●かにシューマイ ●かに甲羅揚げ ●かにグラタン ●いくらご飯 ●香の物 ●汁物 ●水菓子

1.前菜(不好吃的硬硬的煮魚)

2. 生松葉蟹

3. 煮毛蟹(半隻)

4. 螃蟹豆腐

5. 螃蟹燒賣

6. 炸螃蟹(吃起來是螃蟹肉碎絲加魚漿放在蟹殼裡裹上麵包粉炸)

7. 螃蟹焗烤(這個不太好吃,吃起來是奶油醬加上一點點蟹肉絲放到蟹加起司殼裡焗烤)

8. 鮭魚軟飯

9. 醃漬物

10.螃蟹腳味增湯

11. 水果

菜單看這裡
http://kani-syougun.com/menu_05b.html#01

 

另一份點了本タラバかにすき御膳(全4品)JPY3564
松葉蟹火鍋~附上前菜(這天是不好吃的煮魚),醃漬物跟白飯(最後煮粥用)。

菜單看這裡

http://kani-syougun.com/menu_bikkuri04.html#menu02

 

這樣點兩個人一起吃可以吃到不同的螃蟹。

話說之所以點毛蟹是因為北海道子公司的小姐說,比起帝王蟹、松葉蟹,北海道人更喜歡吃毛蟹,毛蟹肉質嫩又甜。

而且他們不在外面吃螃蟹,都是買回家裏吃,而且要買商家煮好的,螃蟹一定要一鍋一起煮才會好吃,自己買一隻回家煮沒有味道。

 

先上來的是前菜醬味煮魚(下圖黃色小缽,因為火鍋也有附,所以有兩盤,但是硬硬的不好吃)

然後是螃蟹豆腐(豆腐上放一些蟹肉絲)

毛蟹半隻,毛蟹真的很甜很好吃

還有生的松葉蟹,看起來爛爛的我不敢吃,所以我是加在火鍋裡煮熟...

毛蟹、生蟹腳、螃蟹豆腐.JPG

 

火鍋鍋子挺大,但是料很少松葉蟹也不多(火鍋旁有青菜豆腐那盤就是全部了),這個CP值很低。

火鍋來了.JPG

焗烤/燒賣/炸螃蟹,這三道都很普通

焗烤濃湯嗎.JPG燒賣.JPG炸螃蟹殼.JPG

螃蟹味噌湯(沒有特別鮮甜)/鮭魚卵飯/跟醃漬物(不錯)

其實這樣就有點吃不下了,我是賠錢貨(掩面)

鮭魚卵飯跟螃蟹味噌.JPG

然後又送了碗白飯來煮粥

我們把毛蟹蟹膏跟鮭魚卵都丟下去煮,這道變成了なんちゃって雑炊,吃不完啊啊啊~~

煮成粥.JPG

 

最後都吃完了服務生才送來茶,他說他忘了送。真的是很掉漆。

哈密瓜不錯,雖然我們只點了一份套餐但是送來兩塊哈密瓜,他應該是送錯...

飯後哈密瓜跟忘了上的茶.JPG

 

吃完這片哈密瓜後就還想再吃,所以回程回到麻生站時買了哈密瓜切盤,

快打烊了還折價20%,但也是快日幣300,但是日本的哈密瓜真的好好吃。(這不是夕張的,吃不起)

超市哈密瓜.JPG

 

官網上會有折價券,有時北海道免費的美食情報誌(飯店可能有放)也會有一些折價券。

かに将軍 http://kani-syougun.com

 

至於有沒有很好吃這件事....大概就是適合想吃的觀光客。

其實去市場或者是買回家吃真的是最好的選擇

 

毛蟹、生蟹腳、螃蟹豆腐.JPG
 

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